Como preparar arroz con pollo
Información:
- Cantidad de porciones: 4.
- Nivel de complejidad: Fácil.
Ingredientes para preparar arroz con pollo:
- Aceite 1 cucharada.
- Cebolla 2 unidades.
- Pimiento verde 1 unidad.
- Pechuga de pollo 2 unidades.
- Tomate 1 unidad.
- Arroz 4 tazas de café.
- Ajo triturado deshidratado 1 cucharadita.
- Agua 8 tazas de café.
- Laurel en hojas 1 unidad.
- Caldo de verduras concentrado 1.
- Pimienta negra molida ½ cucharadita.
- Tomillo ½ cucharada.
Preparación de arroz con pollo:
1- Picar la cebolla y el pimiento. Colocar en una olla con aceite y rehogar a fuego bajo por unos 10 minutos. Incorporar el pollo cortado en cubos y cocinar unos 5 minutos más.
2- Agregar a la preparación el tomate picado, el arroz y el Ajo Triturado. Añadir el agua junto al Laurel y el Caldo de Verduras sin Sal.
3- Cocinar por unos 20 minutos más, apagar el fuego y condimentar con Pimienta Negra Molida y Tomillo antes de servir.
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Resumen
Nombre de la receta
Arroz con pollo
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gastrotradicional.com
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