Camarones a la Diabla

Camarones a la Diabla

Como preparar camarones a la diabla

Información:

Cantidad de porciones: 12.
Nivel de complejidad: Fácil.  

Ingredientes para hacer camarones a la diabla:  

  • 1 cucharada de manteca. 
  • 2 cucharadas de aceite. 
  • 2 kilos de camarones frescos con cabeza. 
  • ¼ de taza de agua. 
  • 1 cebolla mediana. 
  • Sal y pimienta, al gusto. 
  • 2 dientes de ajo. 
  • 2 limones, el jugo. 
  • 1 pizca de orégano seco. 
  • 1 cucharadita de mayonesa. 
  • 1 taza de ketchup. 
  • Salsa picante de botella, al gusto. 

Preparación de camarones a la diabla:

1- Calentar la manteca y el aceite en un sartén grande a fuego medio. Agregar los camarones y saltear hasta que cambien de color. Añadir el agua, cebolla, sal, pimienta, ajo, jugo de limón y orégano. Tapar, bajar el fuego y cocinar durante 5 minutos. 

2- Mezclar la mayonesa con el ketchup y la salsa picante. Tapar de nuevo y cocinar durante 1 minuto más. 

3- Acompañar con arroz al vapor y ensalada de hojas verdes. 

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Resumen
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Camarones a la Diabla
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