Como preparar tomates rellenos
Información:
- Cantidad de porciones: 6.
- Nivel de complejidad: Fácil.
Ingredientes para hacer tomates rellenos:
- Tomates grandes 6 unidades
- Atún en lata (1 lata)
- Cebolla de verdeo 2 unidades
- Huevos duros 2 unidades
- Arroz blanco cocido 10 cdas.
- Mayonesa 3 cdas.
- Sal 1 pizca
- Pimienta Negra Molida ¼ cdita.
- Perejil Deshidratado 1 cda.
Preparación de tomates rellenos:
1- Limpiar bien los tomates y secarlos. Con ayuda de un cuchillo retirar una pequeña parte superior. Con mucho cuidado sacales las semillas y el líquido.
2- Desmenuzar el atún, mezclarlo con la cebolla de verdeo bien picada (la parte verde guardarla para después), el huevo duro rallado, el arroz blanco cocido. la mayonesa, la sal, la Pimienta Negra Molida y el Perejil Deshidratado.
3- Rellenar los tomates con ayuda de una cuchara y decorarlos con la parte verde de las cebollas de verdeo.
4- Al momento de servirlos deben estar fríos
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Resumen
Nombre de la receta
Tomates rellenos
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GastroTradicional.com
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